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美山ハイマートユースホステル

〒601-0775京都府南丹市美山町小渕中才57
tel0771-75-0997
http://www.cans.zaq.ne.jp/miyama-heimat/
http://mitimiti-heimat.cocolog-nifty.com/
http://purple.ap.teacup.com/miyama/
収容人数/13人

いろりはございません。テーブル席での食事となります。地鶏のすき焼き(2700円9月〜4月)ぼたん鍋(4500円1月〜3月)も是非ご賞味下さい。

アクセス
JR山陰本線和知駅下車、バス大野ダム行、終点乗換え静原行、育成苑前下車。徒歩1分。

公式サイトより

http://www.cans.zaq.ne.jp/miyama-heimat/

選べる夕食

美山御膳 1200円

特にご指定の無い場合はこちらをご用意致します。肉料理・魚料理・煮炊物・和え物。お野菜もしっかり食べて頂けます。話がはずむ旬を感じる御料理を心がけております。2010冬の記録はこちら
ベジさん 1200円

美山御膳のお肉やお魚料理をお野菜等のお惣菜に変えてご提供。マクロビオティックの心得もございますので、ご相談下さいませ。
ぼたん鍋4500円

地元美山猟師さんが 地元の山で捕まえたイノシシ。最近はユースの隣の集落「向山」で獲れたものが多いです。 まさに地産地消。どんぐり等 美山の自然をたっぷり食べて大きくなった猪。白菜も食べ放題です。1月2月の限定メニューです。(2月中にご予約頂ければ3月でもOK)
美山の幸 1700円

美山御膳にプラスして ちょこちょことお惣菜がならびます。お野菜大好きな食いしん坊さん、しっかり食べたい人に おススメです。
地鶏のすき焼き2700円

地元美山のえびさか養鶏場の「ごとうもみじ」を使用しています。お野菜もお肉もしっかり食べたい人に おススメです。秋から春にかけて 期間限定でのご提供です。

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